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标题
Development and analysis of silver-iron nitroprusside nanoparticles incorporated into starch-xanthan gum films for extending blueberry shelf life
银铁硝普钠纳米颗粒掺入淀粉-黄原胶膜延长蓝莓货架期的研制与分析
相关领域
材料科学 黄原胶 保质期 淀粉 纳米颗粒 化学工程 纳米技术 复合材料 食品科学 流变学 化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.porgcoat.2024.108941 doi
其它 期刊:Progress in Organic Coatings
作者:Lina Zhang; Anbazhagan Sathiyaseelan; Xin Zhang; Yuting Lu; Myeong‐Hyeon Wang
出版日期:2024-11-21
求助人
cyt 在 2024-12-24 12:53:35 发布,悬赏 10 积分
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