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Development and analysis of silver-iron nitroprusside nanoparticles incorporated into starch-xanthan gum films for extending blueberry shelf life
银铁硝普钠纳米颗粒掺入淀粉-黄原胶膜延长蓝莓货架期的研制与分析
相关领域
材料科学
黄原胶
保质期
淀粉
纳米颗粒
化学工程
纳米技术
复合材料
食品科学
流变学
化学
工程类
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其它 |
期刊:Progress in Organic Coatings 作者:Lina Zhang; Anbazhagan Sathiyaseelan; Xin Zhang; Yuting Lu; Myeong‐Hyeon Wang 出版日期:2024-11-21 |
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