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Freeze-drying of ovalbumin-loaded carboxymethyl chitosan nanocapsules: Impact of freezing and annealing procedures on physicochemical properties of the formulation during dried storage
卵清蛋白负载羧甲基壳聚糖纳米胶囊的冷冻干燥：冷冻和退火程序对干燥储存期间制剂理化性质的影响
相关领域
纳米囊 冷冻干燥 低温保护剂 奥斯特瓦尔德成熟 化学工程 化学 分散性 材料科学 壳聚糖 甘露醇 结晶 纳米颗粒 色谱法 高分子化学 有机化学 纳米技术 低温保存 工程类 生物 胚胎 细胞生物学
网址
https://doi.org/10.1080/07373937.2017.1335752
DOI
10.1080/07373937.2017.1335752 doi
其它 期刊：Drying Technology
作者：Natália Marchesan Bexiga; Antonio Carlos Bloise; Adriano M. Alencar; Marco Antônio Stephano
出版日期：2017-06-23
求助人
fish 在 2024-10-31 15:29:15 发布自福建，悬赏 30 积分
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