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标题
Efficient Fresh Lamp Light-Harvesting Films with the Self-Activating Continuous and Recyclable Bactericidal Ability for Ultrapersistent Freshness of Perishable Muscle Food
具有自活化、连续、可循环杀菌能力的高效鲜灯集光膜用于易腐肌肉食品的超持久保鲜
相关领域
食品科学 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 化学 新鲜食物 溶血 细菌 抗菌活性 微生物学 生物 保质期 生物化学 遗传学 基因 免疫学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c07299
DOI
10.1021/acs.jafc.3c07299 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yongsheng Ni; Jinsong Zhao; Wendi Zhang; Lijun Tan; Yumeng Li; et al
出版日期：2023-12-04
求助人
zho 在 2025-03-21 16:15:27 发布自吉林，悬赏 10 积分
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