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标题
Physicochemical and bioactivity of cross-linked chitosan–PVA film for food packaging applications
交联壳聚糖-PVA食品包装膜的理化和生物活性
相关领域
壳聚糖 戊二醛 乙烯醇 差示扫描量热法 热重分析 蜡样芽孢杆菌 抗菌剂 食品包装 材料科学 混溶性 扫描电子显微镜 枯草芽孢杆菌 化学工程 核化学 化学 食品科学 有机化学 细菌 聚合物 复合材料 工程类 物理 热力学 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2009.07.006 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Sarsij Tripathi; Gopal K. Mehrotra; Pradip Kumar Dutta
出版日期:2009-07-29
求助人
完小成 在 2025-04-15 14:55:47 发布自湖南,悬赏 10 积分
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