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Identification of hyperthermophilic D-allulose 3-epimerase from Thermotoga sp. and its application as a high-performance biocatalyst for D-allulose synthesis
热袍菌超嗜热D-阿洛酮糖3-差向异构酶的鉴定。及其作为合成D-阿洛酮糖的高性能生物催化剂的应用
相关领域
马里蒂玛热带鱼 热稳定性 工业与生产工程 生物催化 饱和突变 化学 生物 生物化学 酶 突变体 催化作用 基因 大肠杆菌 工程类 电气工程 离子液体
网址
https://doi.org/10.1007/s00449-024-02989-3
DOI
10.1007/s00449-024-02989-3 doi
其它 期刊：Bioprocess and Biosystems Engineering
作者：Jidong Shen; Bao-Ping Xu; Te-Li Yu; Yong-Xiang Fei; Xue Cai; et al
出版日期：2024-04-27
求助人
伏地魔风雪山神庙 在 2025-04-30 15:09:36 发布自北京，悬赏 10 积分
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