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 Production and characterization of anti‐hypertensive and anti‐diabetic peptides from fermented sheep milk with anti‐inflammatory activity: in vitro and molecular docking studies 具有抗炎活性的发酵羊奶中抗高血压和抗糖尿病肽的生产和表征：体外和分子对接研究
相关领域
体外
发酵
化学
对接（动物）
生物化学
药理学
生物
医学
护理部
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture 作者：Rinkal Pipaliya; Bethsheba Basaiawmoit; Amar Sakure; Ruchika Maurya; Mahendra Bishnoi; et al 出版日期：2024-06-10 |
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