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 Simultaneous Determination of Phenolic Compounds and Saponins in Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) by a Liquid Chromatography–Diode Array Detection–Electrospray Ionization–Time-of-Flight Mass Spectrometry Methodology 液相色谱-二极管阵列检测-电喷雾-飞行时间质谱法同时测定藜麦中的酚类化合物和皂苷
相关领域
化学
色谱法
藜藜
质谱法
电喷雾电离
色谱检测器
电喷雾
高效液相色谱法
飞行时间质谱
电离
食品科学
有机化学
离子
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ana María Gómez‐Caravaca; Antonio Segura‐Carretero; Alberto Fernández‐Gutiérrez; María Fiorenza Caboni 出版日期：2011-09-22 |
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