Fuzzy Analysis of Sensory Data for Quality Evaluation and Ranking of Instant Green Tea Powder and Granules

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标题	Fuzzy Analysis of Sensory Data for Quality Evaluation and Ranking of Instant Green Tea Powder and Granules 感官数据的模糊分析用于速溶绿茶粉、颗粒质量评价与排序相关领域绿茶风味即时数学食品科学感官分析山茶品味感觉系统模糊逻辑味道化学计算机科学园艺生物人工智能神经科学
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-008-0163-x
DOI	10.1007/s11947-008-0163-x doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：V. R. Sinija; Hiranmaya Mishra 出版日期：2008-11-21
求助人	姬昂在 2025-02-09 18:27:46 发布自山西，悬赏 10 积分
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