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标题
LC–MS and MALDI–MSI-based metabolomic approaches provide insights into the spatial–temporal metabolite profiles of Tartary buckwheat achene development
基于LC-MS和MALDI-MSI的代谢组学方法为苦荞瘦果发育的时空代谢谱提供了见解
相关领域
瘦果 代谢组学 黄酮醇 代谢组 化学 代谢物 类黄酮 食品科学 植物 色谱法 生物 生物化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139183 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Tingxia Liu; Peng Wang; Yi‐Ling Chen; Boshi Sun; Qing Li; et al
出版日期:2024-08-01
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