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 The Impact of Nonthermal Technologies on the Microbiological Quality of Juices: A Review 非热技术对果汁微生物质量影响的研究进展
相关领域
食品科学
质量（理念）
化学
环境科学
物理
量子力学
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Ume Roobab; Rana Muhammad Aadil; Ghulam Muhammad Madni; Alaa El‐Din A. Bekhit 出版日期：2018-02-01 |
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