Oxidative Stress and Antioxidant Metabolism under Adverse Environmental Conditions: a Review

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标题	Oxidative Stress and Antioxidant Metabolism under Adverse Environmental Conditions: a Review 不利环境条件下氧化应激与抗氧化代谢的研究进展相关领域活性氧谷胱甘肽还原酶抗氧化剂超氧化物歧化酶生物化学抗坏血酸氧化应激过氧化氢酶生物谷胱甘肽化学谷胱甘肽过氧化物酶酶食品科学
网址	https://doi.org/10.1007/s12229-020-09231-1
DOI	10.1007/s12229-020-09231-1 doi
其它	期刊：Botanical Review 作者：Pedro García‐Caparrós; Luigi De Filippis; Alvina Gul; Mirza Hasanuzzaman; Münir Öztürk; et al 出版日期：2020-12-01
求助人	chrysan 在 2025-02-25 12:38:00 发布自云南，悬赏 10 积分
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