Lipid-based nanocarriers loaded with bioactive compounds in active food packaging: Fabrication, characterization, and applications

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标题	Lipid-based nanocarriers loaded with bioactive compounds in active food packaging: Fabrication, characterization, and applications 活性食品包装中负载生物活性化合物的脂质纳米载体：制备、表征及应用
网址	https://doi.org/10.1016/j.cis.2025.103457
DOI	10.1016/j.cis.2025.103457 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：S. Seyyedi-Mansour; M. Carpena; P. Barciela; A. Perez-Vazquez; E. Assadpour; et al 出版日期：2025
求助人	王星星在 2025-02-25 11:16:54 发布自广东，悬赏 10 积分
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