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标题
Screening and characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts isolated from Sicilian vineyards
西西里葡萄园本地酿酒酵母和非酿酒酵母的筛选和鉴定
相关领域
酿酒酵母 西西里岛 酵母菌 酵母 土生土长的 化学 食品科学 生物 植物 生物化学 生态学 哲学 语言学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105282 doi
求助人
和谐诗双 在 2024-12-23 14:40:29 发布自湖北,悬赏 10 积分
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