Community dynamics and assembly is driven by environmental microbiota mediated by spatiotemporal distribution: The case of Daqu fermentation

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标题	Community dynamics and assembly is driven by environmental microbiota mediated by spatiotemporal distribution: The case of Daqu fermentation 时空分布介导的环境微生物群驱动群落动态和组装：以大曲发酵为例相关领域动力学（音乐）发酵分布（数学）生物计算生物学食品科学数学声学物理数学分析
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110933
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110933 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Shibo Ban; Yifeng Shen; Wei Cheng; Bo Chen; Yadong Zhang; et al 出版日期：2024-10-09
求助人	动听的囧在 2024-12-23 14:07:20 发布自中国，悬赏 10 积分
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