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 Effects of Repeated Heating on Fatty Acid Composition of Plant-Based Cooking Oils 反复加热对植物油脂肪酸组成的影响
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期刊：Foods 作者：Zoltán Szabó; Tamás Marosvölgyi; Éva Szabó; Viktor Koczka; Zsófia Verzár; et al 出版日期：2022-01-12 |
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