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标题
超高压辅助提取对坛紫菜多糖结构、抗氧化和降血脂活性的影响
相关领域
化学 抗氧化剂 DPPH 多糖 萃取（化学） 食品科学 甘油三酯 糖醛酸 生物化学 色谱法 胆固醇
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137856
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137856 doi
求助人
healer 在 2024-12-26 14:15:24 发布自吉林，悬赏 10 积分
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