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书籍(章节) Measurement of Instrumental Texture Profile Analysis (TPA) of Foods
食品的仪器质构分析(TPA)测量
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期刊:Springer eBooks 作者:Mohammad Shafiur Rahman; Zahir Al‐Attabi; Nasser Al-Habsi; Mohammed Al‐Khusaibi 出版日期:2021-01-01 |
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