Development of self-assembled zein-fucoidan complex nanoparticles as a delivery system for resveratrol

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标题	Development of self-assembled zein-fucoidan complex nanoparticles as a delivery system for resveratrol 自组装玉米醇溶蛋白——岩藻聚糖复合物纳米粒作为白藜芦醇载体的研究进展相关领域褐藻糖胶白藜芦醇纳米载体化学纳米颗粒壳聚糖化学工程多酚纳米技术生物物理学药物输送材料科学有机化学生物化学多糖抗氧化剂工程类生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2022.112529
DOI	10.1016/j.colsurfb.2022.112529 doi
其它	期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 作者：Qianyuan Liu; Yang Qin; Bo Jiang; Jingjing Chen; Tao� Zhang 出版日期：2022-08-01
求助人	雾非雾在 2024-11-17 14:05:42 发布自四川，悬赏 10 积分
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