Chemical modification, antioxidant and α-amylase inhibitory activities of corn silk polysaccharides

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标题	Chemical modification, antioxidant and α-amylase inhibitory activities of corn silk polysaccharides 玉米须多糖的化学修饰、抗氧化和α-淀粉酶抑制活性相关领域化学 DPPH 多糖抗氧化剂大小排阻色谱法化学改性色谱法化学结构铁淀粉酶有机化学生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.06.011
DOI	10.1016/j.carbpol.2013.06.011 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Shuhan Chen; Hạixia Chen; Jingge Tian; Yanwei Wang; Lisha Xing; et al 出版日期：2013-06-19
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