Evaluation of 5-hydroxymethylfurfural content in market milk products

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标题	Evaluation of 5-hydroxymethylfurfural content in market milk products 市场乳制品中5-羟甲基糠醛含量的评价相关领域乳糖食品科学羟甲基糠醛化学褐变婴儿配方奶粉作文（语言） 5-羟甲基糠醛全脂牛奶有机化学催化作用语言学哲学果糖糠醛
网址	https://doi.org/10.1080/19440049.2020.1757162
DOI	10.1080/19440049.2020.1757162 doi
其它	期刊：Food Additives & Contaminants Part A 作者：Małgorzata Czerwonka; Renata Pietrzak-Sajjad; Barbara Bobrowska‐Korczak 出版日期：2020-05-19
求助人	XGH 在 2025-01-27 15:13:49 发布自安徽，悬赏 30 积分
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