Oxidative stability of Pickering emulsions

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标题	Oxidative stability of Pickering emulsions Pickering乳液的氧化稳定性相关领域皮克林乳液化学工程材料科学流变学粘度纳米技术氧化磷酸化化学复合材料工程类纳米颗粒生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100279
DOI	10.1016/j.fochx.2022.100279 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Malihe Keramat; Najme Kheynoor; Mohammad‐Taghi Golmakani 出版日期：2022-03-07
求助人	宇宙第一帅在 2024-11-12 13:28:15 发布自云南，悬赏 10 积分
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