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 Rapid screening of apple juice quality using ultraviolet, visible, and near infrared spectroscopy and chemometrics: A comparative study 紫外、可见、近红外光谱和化学计量学快速筛选苹果汁品质的比较研究
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期刊：Microchemical Journal 作者：Katarzyna Włodarska; Paweł Piasecki; Ana Lobo‐Prieto; Katarzyna Pawlak‐Lemańska; Tomasz Górecki; et al 出版日期：2021-02-11 |
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