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标题
Chemical composition and discrimination with volatile profiles of Yongchuan Xiuya green tea with different baking treatments
不同烘焙处理永川秀雅绿茶的化学成分及挥发分鉴别
相关领域
化学 化学成分 作文（语言） 食品科学 有机化学 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1002/ffj.3783
DOI
10.1002/ffj.3783 doi
其它 期刊：Flavour and Fragrance Journal
作者：Hongyu Luo; Yi Wang; Rui Chang; Shicheng Chen; Ting‐Hua Wang; et al
出版日期：2024-04-29
求助人
1231 在 2024-11-26 13:21:45 发布自浙江，悬赏 10 积分
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