Amaranth Part 2—Sustainable Crop for the 21st Century: Food Properties and Nutraceuticals for Improving Human Health

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标题	书籍（章节） Amaranth Part 2—Sustainable Crop for the 21st Century: Food Properties and Nutraceuticals for Improving Human Health 苋菜第2部分-21世纪的可持续作物：改善人类健康的食品特性和营养保健品相关领域保健品苋菜蛋白质水解健康福利人类健康生物技术食品科学氨基酸功能性食品抗氧化剂生物化学生物化学酶传统医学医学环境卫生
网址	https://doi.org/10.1016/b978-0-323-91652-3.00017-4
DOI	10.1016/b978-0-323-91652-3.00017-4 doi
其它	期刊：Elsevier eBooks 作者：Domancar Orona‐Tamayo; Octavio Paredes‐López 出版日期：2024-01-01
求助人	susu 在 2024-11-28 00:56:52 发布自广东，悬赏 30 积分
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