Colorimetric assay of ethanol using alcohol dehydrogenase from dry baker's yeast

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标题	Colorimetric assay of ethanol using alcohol dehydrogenase from dry baker's yeast 面包干酵母乙醇脱氢酶比色法测定乙醇相关领域醇脱氢酶酵母乙醇酒酶化学色谱法基质（水族馆）相对标准差标准曲线脱氢酶生物化学食品科学生物检出限生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2006.07.029
DOI	10.1016/j.enzmictec.2006.07.029 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Juliana P. Zanon; Maristela F.S. Peres; E. A. L. Gattás 出版日期：2006-07-22
求助人	聪慧千亦在 2025-01-10 10:06:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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