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 The Effect of Sage (Salvia sclarea) Essential Oil on the Physiochemical and Antioxidant Properties of Sodium Alginate and Casein-Based Composite Edible Films 鼠尾草精油对海藻酸钠和酪蛋白基复合可食膜理化和抗氧化性能的影响
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期刊：Gels 作者：Saurabh Bhatia; Ahmed Al‐Harrasi; Yasir Abbas Shah; Muhammad Jawad; Mohammed Said Al‐Azri; et al 出版日期：2023-03-16 |
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