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 Chitosan-graft-Pomegranate Extract Hydrogel: A Dual-Functional Pad for Antibacterial and Antioxidant Enhancement for Shelf Life Extension in Food Packaging 壳聚糖-接枝-石榴提取物水凝胶：一种用于抗菌和抗氧化增强以延长食品包装保质期的双功能垫
相关领域
壳聚糖
热重分析
DPPH
肿胀 的
抗菌活性
抗氧化剂
吸水率
保质期
自愈水凝胶
傅里叶变换红外光谱
化学
核化学
食物腐败
材料科学
食品科学
化学工程
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生物
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期刊：ACS applied polymer materials 作者：Bahareh Farasati Far; Mehdi Jahanbakhshi; Leila Jameie; Faezeh Zolfigol; Parsa Taromi; et al 出版日期：2024-08-14 |
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