Seasonal variations and sensory profiles of oolong tea: Insights from metabolic analysis of Tieguanyin cultivar

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标题	Seasonal variations and sensory profiles of oolong tea: Insights from metabolic analysis of Tieguanyin cultivar 乌龙茶的季节变化和感官特征：铁观音品种代谢分析的启示相关领域栽培食品科学感官分析健康福利化学植物生物传统医学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140977
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140977 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Junling Zhou; Shuilian Gao; Zhenghua Du; Shan Jin; Zhenbiao Yang; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	lkx 在 2024-10-07 08:30:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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