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标题
Application of atomic force microscopy in microscopic analysis of polysaccharide
原子力显微镜在多糖显微分析中的应用
相关领域
原子力显微镜 木聚糖 显微镜 果胶 多糖 材料科学 柯德兰 分散性 纳米技术 化学 光学 物理 有机化学 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2018.02.005 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Junqiao Wang; Shaoping Nie
出版日期:2019-05-01
求助人
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