| 标题 |
 Advances in flavor peptides with sodium-reducing ability: A review 具有降钠功能的风味肽的研究进展
相关领域
鲜味
风味
品味
食品科学
化学
食品工业
钠
生物化学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Tingting Gao; Xincheng Huang; Can Xu; Xiaoyan Cai; Jianlian Huang; et al 出版日期：2023-05-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
寻道图强
吃不饱星球球长
8R60d8
Ally
豆子
从容芮
无忧
Jasper
dwls
天使小五哥
吉祥
Yziii
慕青
张三坟
rosalieshi
一一
iNk
嗯哼
cctv18
兴奋的书雪
皖公网安备34019202002308
