标题 |
Isolation, characterization, and application of a novel specific Salmonella bacteriophage in different food matrices
一种新型特异性沙门氏菌噬菌体的分离、鉴定及在不同食品基质中的应用
相关领域
沙门氏菌
长尾病毒科
噬菌体
微生物学
肠炎沙门氏菌
生物
食品科学
分离(微生物学)
细菌
化学
大肠杆菌
遗传学
生物化学
基因
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Research International 作者:Chenxi Huang; Jianchun Shi; Wenjuan Ma; Zhi Li; Jia Wang; et al 出版日期:2018-09-01 |
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