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![]() 快速色谱纯化主要甜菜色素的新方法及其自由基清除和抗氧化活性的比较
相关领域
甜菜素
化学
色谱法
甲酸
高效液相色谱法
抗氧化剂
清除
乙腈
颜料
有机化学
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Ganwarige Sumali N. Fernando; Natalia N. Sergeeva; María José Frutos Fernández; Lisa J. Marshall; Christine Boesch 出版日期:2022-03-05 |
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