The synergistic gelation of novel Bletilla striata polysaccharide with hyaluronic acid: Characterization, rheology

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标题	The synergistic gelation of novel Bletilla striata polysaccharide with hyaluronic acid: Characterization, rheology 新型白芨多糖与透明质酸协同凝胶化的研究相关领域透明质酸流变学多糖化学表征（材料科学）色谱法材料科学生物化学生物纳米技术遗传学复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142359
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142359 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Dandan Ma; Z. Zhao; Yongqiang Wen; Juan Zhou; Wenhao Zhou; et al 出版日期：2024-12-05
求助人	小王同志在 2025-03-29 17:54:34 发布自中国，悬赏 10 积分
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