Kombucha analogues around the world: A review

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标题	Kombucha analogues around the world: A review 相关领域食品科学健康福利发酵酵母生物技术化学业务生物传统医学医学生物化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2069673
DOI	10.1080/10408398.2022.2069673 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Nathalie Barakat; Sandra Beaufort; Ziad Rizk; Jalloul Bouajila; Patricia Taillandier; Youssef El Rayess 出版日期：2022
求助人	120hgp 在 2022-05-26 18:25:03 发布，悬赏 30 积分
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