A review of recent compound-specific isotope analysis studies applied to food authentication

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标题	A review of recent compound-specific isotope analysis studies applied to food authentication 相关领域同位素分析化学环境化学食品科学生物生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135791
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.135791 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hongyan Liu; Jing Nie; Yi Liu; Syed Abdul Wadood; Karyne M. Rogers; et al 出版日期：2023-02-01
求助人	咻咻咻在 2023-04-06 16:21:49 发布自北京，悬赏 10 积分
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