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Isolation and Characterization of Bacteriocin-Producing Lacticaseibacillus rhamnosus XN2 from Yak Yoghurt and Its Bacteriocin
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网址
DOI
10.3390/molecules27072066 doi
其它 期刊:Molecules
作者:Yonghua Wei; Jinze Wang; Zhe Liu; Jinjin Pei; Charles S. Brennan; et al
出版日期:2022-03-23
求助人
闪闪 在 2022-11-17 09:40:35 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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