Application of Spray Dried Encapsulated Probiotics in Functional Food Formulations

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标题	Application of Spray Dried Encapsulated Probiotics in Functional Food Formulations 相关领域益生菌致病菌喷雾干燥食品科学菌群（微生物学）细菌人口食品加工生物生物技术功能性食品化学医学遗传学环境卫生有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-022-02803-6
DOI	10.1007/s11947-022-02803-6 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Ruchi Sharma; Ali Rashidinejad; Seid Mahdi Jafari 出版日期：2022-04-26
求助人	大小可爱在 2023-02-14 22:35:31 发布自河北，悬赏 10 积分
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