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Microbiological, antioxidant and lipoxygenase-1 inhibitory activities of fruit extracts of chosen Rosaceae family species
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化学 阿布茨 多酚 抗氧化剂 DPPH 硫代巴比妥酸 生物化学 抗菌活性 食品科学 微生物学 传统医学 生物 脂质过氧化 细菌 遗传学 医学
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DOI
10.17219/acem/115086 doi
其它 期刊:Advances in Clinical and Experimental Medicine
作者:Andrzej B. Hendrich; Paulina Strugała; Anna Dudra; Alicja Z. Kucharska; Anna Sokół-Łętowska; et al
出版日期:2020-02-01
求助人
羽生 在 2023-02-09 17:38:45 发布自广东,悬赏 10 积分
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