Chemical characterization, antioxidant and immunomodulatory activities of acetylated polysaccharides from Cyperus esculentus

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标题	Chemical characterization, antioxidant and immunomodulatory activities of acetylated polysaccharides from Cyperus esculentus 香附乙酰化多糖的化学性质、抗氧化和免疫调节活性相关领域抗氧化剂多糖化学木糖乙酰化甘露糖食品科学阿拉伯糖莎草成分生物化学植物生物发酵基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136734 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136734 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Huifang Wang; Meiyu Yuan; Gaoheng Li; Yuxin Tao; Xuanyu Wang; et al 出版日期：2023-06-25
求助人	甘乐在 2025-03-18 21:55:49 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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