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标题
The Chemistry of Cooking Laboratory Exercises: A Perspective to Increase Chemistry and Biology Access to Students by Using Approachable Experiments
烹饪化学实验室练习：通过使用平易近人的实验增加学生化学和生物学接触的视角
相关领域
化学 体验式学习 透视图（图形） 数学教育 美拉德反应 科学教育 食品科学 心理学 计算机科学 人工智能
网址
https://doi.org/10.1096/fasebj.29.1_supplement.559.33
DOI
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AI识别 10.1096/fasebj.29.1_supplement.559.33 doi
其它 期刊：The FASEB Journal
作者：Andrea R. Zammit; Mark Wallert; Joseph Provost
出版日期：2015-04-01
求助人
平淡的绿蓉 在 2025-04-15 21:37:03 发布自福建，悬赏 10 积分
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