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 QCAR models to predict wild mushrooms radical scavenging activity, reducing power and lipid peroxidation inhibition 预测野生蘑菇自由基清除活性、还原能力和脂质过氧化抑制的QCAR模型
相关领域
清除
脂质过氧化
化学
食品科学
生物化学
抗氧化剂
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