Protective effect of β-carotene on OVA-induced food allergy in mice by strengthening intestinal epithelial barrier function and regulating intestinal microflora

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标题	Protective effect of β-carotene on OVA-induced food allergy in mice by strengthening intestinal epithelial barrier function and regulating intestinal microflora β-胡萝卜素通过增强肠道上皮屏障功能和调节肠道菌群对OVA所致小鼠食物过敏的保护作用相关领域卵清蛋白免疫系统食物过敏势垒函数功能（生物学）生物免疫学过敏胡萝卜素微生物学化学食品科学细胞生物学
网址	https://doi.org/10.1039/d2fo02272a
DOI	10.1039/d2fo02272a doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Huiying Kuang; Yu Ma; Yixiang Liu 出版日期：2022-01-01
求助人	jing 在 2024-03-21 17:10:31 发布自江苏，悬赏 10 积分
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