标题 |
Catalytic characterization of heterodimeric linoleate 13S-lipoxygenase from black soybean (Glycine max (L.) Merr.)
黑豆异二聚亚油酸13S-脂氧合酶的催化特性
相关领域
脂氧合酶
甘氨酸
催化作用
化学
生物化学
酶
氨基酸
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DOI | |
其它 |
期刊:Enzyme and microbial technology 作者:Jun-Young Park; Chae Hyung Kim; Yoonseok Choi; Kyung Min Park; Pahn–Shick Chang 出版日期:2020-09-01 |
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