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 Rapid analysis of flaxseed oil quality during frying process based on Raman spectroscopy combined with peak-area-ratio method 拉曼光谱结合峰面积比法快速分析亚麻籽油油炸过程中的品质
相关领域
拉曼光谱
材料科学
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期刊：LWT 作者：Yisheng Hua; Yuanpeng Li; Yayi Huang; Yuancui Su; Rui Zeng; et al 出版日期：2024-02-01 |
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