标题 |
Facilitating Production of Rice Dreg Peptides via Lactic Acid Bacterial Fermentation on Anti-Hypertension Efficacy
乳酸菌发酵促进米渣肽的产生及其抗高血压作用
相关领域
乳酸
发酵
食品科学
化学
生物化学
细菌
生物技术
生物
遗传学
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DOI | |
其它 |
期刊:Biomedical Journal of Scientific and Technical Research 作者:Chia Chi Chen; Yin Lin; Chien Chao Chiu; Yi Tsz Liu; Ruei Chen Hung; et al 出版日期:2019-05-22 |
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