已完结
  • 文献求助详情
标题
Research Progress on Nutritional Value, Preservation and Processing of Fish—A Review
鱼类营养价值、保鲜及加工研究进展
相关领域
帕斯卡化 食品加工 食品保存 保质期 人口 食物腐败 生化工程 环境科学 鱼产品 食品工业 脂质氧化 防腐剂 食品 生物技术 业务 高压 食品科学 生物 渔业 工程类 医学 生物化学 遗传学 工程物理 环境卫生 细菌 抗氧化剂
网址
DOI
10.3390/FOODS11223669 doi
求助人
山山而川 在 2023-11-15 21:01:49 发布自辽宁,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
关注科研痛点,打通你的七经六脉
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
zzq发布了新的文献求助10
1秒前
忧虑的冷荷完成签到 ,获得积分10
1秒前
粥粥完成签到,获得积分10
1秒前
wry发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
Willing发布了新的文献求助10
2秒前
Akim应助爱上叶子的猫采纳,获得10
4秒前
阿里发布了新的文献求助30
4秒前
笑笑发布了新的文献求助10
4秒前
叶暖完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
充电宝应助无妄海采纳,获得10
5秒前
5秒前
sinji关注了科研通微信公众号
6秒前
6秒前
Zfx发布了新的文献求助20
6秒前
lin应助enen采纳,获得10
7秒前
万能图书馆应助enen采纳,获得10
7秒前
善学以致用应助enen采纳,获得30
8秒前
劲秉应助enen采纳,获得10
8秒前
优雅的纸鹤应助enen采纳,获得10
8秒前
劲秉应助enen采纳,获得10
8秒前
慕青应助enen采纳,获得10
8秒前
星辰大海应助enen采纳,获得30
8秒前
8秒前
乐乐应助enen采纳,获得30
8秒前
脑洞疼应助enen采纳,获得10
8秒前
Roseaiwade发布了新的文献求助10
8秒前
suiyi发布了新的文献求助10
10秒前
无限妙梦完成签到,获得积分10
11秒前
Zll完成签到,获得积分10
11秒前
奋斗梦旋发布了新的文献求助10
12秒前
真不错完成签到,获得积分10
12秒前
高贵梦秋发布了新的文献求助10
12秒前
endmarki应助whyzz采纳,获得60
13秒前
13秒前
13秒前
寒冷书竹完成签到,获得积分20
14秒前
蝉鸣夏日长完成签到,获得积分10
14秒前
高分求助中
Rock-Forming Minerals, Volume 3C, Sheet Silicates: Clay Minerals 2000
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China 1500
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 910
Development of general formulas for bolted flanges, by E.O. Waters [and others] 600
A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3263665
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2903963
关于积分的说明 8327849
捐赠科研通 2573971
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1398793
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 654350
邀请新用户注册赠送积分活动 632847