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标题
Digestive Property and Bioactivity of Blackberry Polysaccharides with Different Molecular Weights
不同分子量黑莓多糖的消化特性及生物活性研究
相关领域
多糖 食品科学 拟杆菌 消化（炼金术） 发酵 化学 抗氧化剂 细菌 生物化学 生物 色谱法 16S核糖体RNA 遗传学 基因
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b03505
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.9b03505 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Zuman Dou; Chun Chen; Xiong Fu
出版日期：2019-10-31
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害怕的篮球 在 2024-12-02 10:27:08 发布自吉林，悬赏 10 积分
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