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Bioaccessibility and Application of Soybean Isoflavones: A Review
大豆异黄酮的生物利用度及应用研究进展
相关领域
异黄酮素
苷元
生物利用度
食品科学
生物杀虫素A
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化学
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生物
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糖苷
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期刊:Food Reviews International 作者:He Liu; Yue Wang; Danshi Zhu; Jiaxin Xu; Xinyue Xu; et al 出版日期:2022-07-22 |
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