Coculturing of non-Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces cerevisiae for improving the aroma quality and antioxidant characteristics of beer with Yuan'an yellow tea - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Coculturing of non-Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces cerevisiae for improving the aroma quality and antioxidant characteristics of beer with Yuan'an yellow tea 非酿酒酵母与酿酒酵母与远安黄茶共培养提高啤酒香气品质和抗氧化性能相关领域戴尔凯氏有孢圆酵母食品科学发酵酿酒酵母芳香化学风味抗氧化剂酿造酵母酵母菌生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103725
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103725 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Dianhui Wu; Ziqiang Chen; Yongxuan Lv; Yang Li-xia; Hua Liu; et al 出版日期：2024-02-07
求助人	上官在 2024-11-18 21:59:25 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

Oxford University Press

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 年轻枕头完成签到，获得积分10

1秒前; 引觞甫发布了新的文献求助10

2秒前; wanci的应助被shawn采纳，获得30

3秒前; Gc完成签到，获得积分10

3秒前; 会飞的云发布了新的文献求助10

3秒前; 润清发布了新的文献求助10

4秒前; Ava上传了应助文件

4秒前; 哈哈哈哈哈完成签到，获得积分10

5秒前; 爆米花上传了应助文件

5秒前; 旭宝儿发布了新的文献求助10

5秒前; 乌c完成签到，获得积分10

6秒前; 芝士发布了新的文献求助10

8秒前; lvm发布了新的文献求助10

8秒前; TEN发布了新的文献求助10

8秒前; 会飞的猪发布了新的文献求助10

8秒前; 李健的粉丝团团长的应助被zzz采纳，获得10

8秒前; Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通管家关闭了坚强的寒蕾的文献求助

9秒前; 慕青的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通管家关闭了坚强的寒蕾的文献求助

9秒前; 完美世界的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通管家关闭了追寻的文献求助

9秒前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通管家关闭了小妞的网的文献求助

9秒前; 科研通管家关闭了大方念云的文献求助

9秒前; Hello上传了应助文件

9秒前; 所所的应助被旭宝儿采纳，获得10

9秒前; 小蘑菇上传了应助文件

9秒前; 引觞甫完成签到，获得积分10

9秒前; 田様上传了应助文件

9秒前; monned完成签到，获得积分10

10秒前; 会飞的云完成签到，获得积分10

10秒前; WTC完成签到，获得积分10

10秒前; 沈梦露发布了新的文献求助10

11秒前; 坚强亦丝上传了应助文件

11秒前; 倩倩发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

11秒前; 星辰大海的应助被卷心菜采纳，获得10

12秒前; 安州不烦心发布了新的文献求助10

13秒前

高分求助中: Sustainability in Tides Chemistry 2800; The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000; юрские динозавры восточного забайкалья 800; English Wealden Fossils 700; Chen Hansheng: China’s Last Romantic Revolutionary 500; XAFS for Everyone 500; COSMETIC DERMATOLOGY & SKINCARE PRACTICE 388

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3143215; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2794316; 关于积分的说明 7810682; 捐赠科研通 2450507; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1303891; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 627126; 版权声明 601386

今日热心研友

个性的紫菜

乐乐乐乐乐乐

宜醉宜游宜睡

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通