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标题
The adaptive response of bacterial food-borne pathogens in the environment, host and food: Implications for food safety
细菌性食源性病原体在环境、宿主和食物中的适应性反应:对食品安全的影响
相关领域
生物 RPO 背景(考古学) 适应性反应 细菌 食品安全 寄主(生物学) 压力源 致病菌 生物技术 遗传学 基因 食品科学 基因表达 发起人 古生物学 神经科学
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2015.06.004 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Avelino Álvarez‐Ordóñez; Véronique Broussolle; P. Colin; C. Nguyen‐The; Miguel Prieto Maradona
出版日期:2015-06-13
求助人
桑榆非晚 在 2024-12-22 15:39:04 发布自江西,悬赏 10 积分
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