标题 |
The adaptive response of bacterial food-borne pathogens in the environment, host and food: Implications for food safety
细菌性食源性病原体在环境、宿主和食物中的适应性反应:对食品安全的影响
相关领域
生物
RPO
背景(考古学)
适应性反应
细菌
食品安全
寄主(生物学)
压力源
致病菌
生物技术
遗传学
基因
食品科学
基因表达
发起人
古生物学
神经科学
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Avelino Álvarez‐Ordóñez; Véronique Broussolle; P. Colin; C. Nguyen‐The; Miguel Prieto Maradona 出版日期:2015-06-13 |
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